Yaklaşık sekiz yıl kadar önce Sapanca'ya, doğaya, bitkisel üretime, araştırmaya ve Sapanca'nın ekonomik kalkınmasına gönül vermiş 15 kişi bir araya gelecerek Sapanca Kaymakamlığı, Sapanca Belediye Başkanlığı, Siyasi Parti Teşekkülleri, Sivil Toplum Örgütleri ve Sapanca konusunda değerli halkımızın destekleri ile SAPANCA İLÇE MERKEZİ VE KIRKPINAR BELDESİ İÇ VE KIŞ MEKAN SÜS BİTKİLERİ TARIMSAL KALKINMA KOOPERATİFİ kurulmuştur. Böylece Sapanca bu konuda ciddi bir ivme kazanmıştır. Sapanca Türkiye'deki farklı iklim kuşakları içinde özel bir yer tutan ayrıca süs bitki üretimi için çok uygun olan "mikroklima" iklimi ile dünyada ender rastlanan coğrafyaya sahiptir. İlçemizde halen 170 kooperatif üyesi olmak üzere yaklaşık 236 aile süs bitkisi üretimi yapmaktadır. Kooperatif kurumsal bir kimlik sahibi olmakla birlikte yöresel fonksiyonellik kazanmıştır. Üreticilerin bu konudaki bilgi, görgü ve kültürlerini artırmak, iç ve dış dünyadan bilgi ve teknoloji akımını sağlamak, ticari, hukuki, sosyal ve kültürel haklarını korumak kooperatifimiz yönetim kurulunun başlıca görevleri arasında yer almaktadır.